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現(xiàn)如今,隨著乳化工藝的逐步提升,乳化機(jī)的運(yùn)用越來(lái)越廣泛,乳化機(jī)作為一種專用乳化機(jī)械設(shè)備,其核心工作原理是通過(guò)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生強(qiáng)力的離心力將物料卷入定、轉(zhuǎn)子工作腔內(nèi),經(jīng)剪切從定子孔中甩出,完成一個(gè)循環(huán),由于乳化機(jī)電機(jī)的高速運(yùn)轉(zhuǎn),使料液每分鐘承受幾十萬(wàn)次的剪切、液力沖擊、渦流撕裂,從而在短時(shí)間內(nèi)完成混合、分散、乳化、均質(zhì),瞬間達(dá)到均質(zhì)細(xì)化。
在現(xiàn)代混合工業(yè)領(lǐng)域上,乳化機(jī)的類型一般都是按照心部位的不同來(lái)定義的,普遍可分為真空乳化機(jī)、管線乳化機(jī)和釜底乳化機(jī)這幾種類型,下面,重點(diǎn)講解乳化機(jī)的三種類型。
真空乳化機(jī):真空乳化機(jī)是指物料可以在真空狀態(tài)下進(jìn)行乳化、剪切等作用的乳化設(shè)備,通過(guò)乳化罐內(nèi)的高剪切均質(zhì)頭高速剪切,高效快速均勻地把多個(gè)物料相分布到另一個(gè)相里。其利用機(jī)械帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使加工物料處于定轉(zhuǎn)子窄小的空間里,承受每分鐘幾十萬(wàn)次的液力剪切,離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,使得被加工物料均勻乳化分散。經(jīng)過(guò)高頻率的循環(huán)工序后,生產(chǎn)出無(wú)氣泡、穩(wěn)定和細(xì)膩的高品質(zhì)產(chǎn)品。
管線乳化機(jī):管線乳化機(jī)是一種可以在線連續(xù)生產(chǎn)的乳化設(shè)備,主要運(yùn)用在工業(yè)生產(chǎn),達(dá)到產(chǎn)品的分散、乳化和均質(zhì)效果。管線乳化機(jī)由多層對(duì)偶匹配結(jié)合的轉(zhuǎn)定子組成,轉(zhuǎn)子以其非常高的線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)所來(lái)強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在轉(zhuǎn)、定子精密的間隙中受到剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,達(dá)到乳化的效果。
釜底乳化機(jī):釜底乳化機(jī)是一種粉碎乳化均質(zhì)設(shè)備,通常安裝在反應(yīng)釜、罐體的底部,通常與立式乳化機(jī)、管線式乳化機(jī)等乳化設(shè)備同時(shí)運(yùn)作,并且更有效地解決其它設(shè)備無(wú)法解決的問(wèn)題,比如釜底沉積物的粉碎乳化等。在馬達(dá)的驅(qū)動(dòng)下,高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子迅速將釜底的物料雙向吸入轉(zhuǎn),定子工作區(qū),在十分狹窄的間隙內(nèi)承受著劇烈機(jī)械運(yùn)動(dòng)和液力剪切,使物料剪切、撕裂、破碎,同時(shí)迅速與中、高層物料進(jìn)行混合均質(zhì),并且更有效地配合立式乳化機(jī)完成乳化均質(zhì)、粉碎、混合反應(yīng)等工藝過(guò)程。
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