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恒東科技在前幾天接到一個訂單,是廣州一家飲品廠家的需要整套的飲料生產設備,從物料的調配、均質到滅菌的整套設備,設備包括攪拌罐、乳化泵、微孔過濾器,衛生泵、高溫瞬時滅菌機和各類管道等,還需進行實地安裝。恒東科技飲料生產設備種類繁多,對應不同的生產工藝,用到的設備也有所不同。先來說說攪拌罐在飲料生產線上的作用。
恒東科技生產設備展示圖:
攪拌罐:攪拌罐設備就是對物料進行攪拌混合,在飲料的生產工藝上一般都需要原材料和各類提高風味或營養成分的介質進行混合,攪拌的時間和速度要根據物料的性質來決定。
乳化泵:乳化泵設備可以對攪拌混合好的物料進行均質、乳化,均質可提高飲品的口感和提高人體對飲品中營養成分的吸收,如在均質前的乳飲料含有較大的脂肪球,人體很難吸收,通過均質將脂肪球細化不僅有益于人體的吸收還提高了飲品的口感。
過濾器:過濾器設備相信大家都很容易理解,就是將雜質與物料分離,微孔過濾器設備在過濾物料時可將物料中的細菌及微粒過濾掉。
衛生泵:衛生泵設備就是用來輸送物料的泵體,衛生泵一般用來輸送飲料、乳品等與人體有接觸的物料,所以衛生泵均采用不銹鋼材料制造,保證輸送的物料不會被污染。
高溫瞬時滅菌機:飲品在制作過程中可能會與空氣接觸,滋生微生物,通過高溫滅菌機可將一些微生物殺死,保證飲品的品質及延長飲品的存放時間。
管道:管道是飲品的輸送不可缺少的配件,飲料的輸送需選用衛生級管道,避免制品與管道內壁發生反應,造成污染。
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