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過濾介質的主要作用是支撐濾餅,須具有多孔結構,足夠的機械強度和盡可能小的流動阻力,耐腐蝕性。 常用的過濾介質有以下類型: ①織物介質,如工業濾布,金屬絲網等; ②粒狀介質,如珍珠巖粉、纖維素、硅藻土等; ③固體紙板,如脫色木質紙板,合成纖維板等; ④過濾膜,由纖維素和其它聚合物構成。粒狀介質是作為助濾劑預涂于織物介質表面使用,用于粗濾;固體紙板介質多用于半精濾及精濾;過濾膜介質用于精濾及超精濾。
恒東科技硅藻土過濾器展示圖:
助濾劑是將某些堅硬的粒狀物預涂于過濾介質表面或添加于濾漿中,以形成較為堅硬而松散的濾餅,使濾液能夠順利通過,這種粒狀物稱為助濾劑。對助濾劑的要求:助濾劑是一種堅硬,疏松結構的粉狀或纖維狀的固體,能形助濾劑應能較好地懸浮于料液中顆粒大小合適,不含可溶于濾液的物質。 常用的助濾劑有硅藻土,纖維素等。 使用助濾劑的目的是防止過濾介質孔道堵塞,或降低濾餅的過濾阻力。
在葡萄酒生產中過濾操作使用的助濾劑主要是硅藻土和纖維素。硅藻土是水生植物硅藻的化石,由古生物積沉巖硅藻的遺骸構成。硅藻土的主要特性為: 化學穩定性好,不溶于除氫氟酸以外的任何強酸,能溶于苛性堿。對不同濃度及不同溫度的濾漿均可適用; 硅藻土作為助濾劑使用時,可獲得較高的過濾速度和理想的澄清度。
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